Moscerini della frutta: da dove vengono e come eliminarli

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Cosa sono i moscerini della frutta e come riconoscerli?

I moscerini della frutta (Drosophila), chiamati anche mosche della frutta o drosofile, sono minuscoli moscerini marrone chiaro con gli occhi rosso acceso. Sono lunghi da 3 a 4 millimetri, ali comprese. Li vedi intorno al cesto della frutta, al bidone dell'umido, alle bottiglie vuote e al lavello. Se sono neri e stanno soprattutto sul terriccio delle piante, non sono moscerini della frutta ma moscerini delle piante (sciaridi). Hai dubbi? Leggi moscerini in casa: quale moscerino è.

Come eliminare i moscerini della frutta in cucina?

I moscerini della frutta in cucina si eliminano togliendo la fonte e catturando allo stesso tempo gli adulti. Solo una trappola o solo le pulizie non bastano: la trappola compete con l'odore della frutta, e dalle uova nascono sempre nuovi moscerini.

1. Elimina la fonte. Metti la frutta matura in frigorifero o mangiala, butta quella troppo matura e chiudi il bidone dell'umido.
2. Sciacqua bottiglie e lattine vuote prima di metterle via. Basta un fondo di vino, birra o succo.
3. Versa acqua calda nello scarico del lavello. Nello strato umido di residui di cibo possono deporre le uova.
4. Metti una trappola per moscerini della frutta proprio dove volano, entro un metro dalla fruttiera o dalla pattumiera.
5. Tieni duro per due o tre settimane. Così catturi anche i moscerini che nascono ancora dalle uova.

Come catturare i moscerini della frutta?

I moscerini della frutta si catturano con una trappola che imita l'odore della fermentazione, perché i moscerini della frutta seguono l'odore. In un test di laboratorio commissionato da Super Ninja la trappola Super Ninja ha catturato l'84,9 % dei moscerini della frutta entro 24 ore (SAGEA, rapporto 4540.SAG, 2021). Una trappola fai da te con aceto di mele, un goccio di succo e una goccia di detersivo per piatti ne cattura qualcuno, ma va rinnovata ogni due o tre giorni. Ecco come fare una trappola per moscerini fai da te, e perché spesso delude.

La trappola Super Ninja attira con un'esca appositamente sviluppata a base di aceto e concentrato di succo di mela (18 ml per trappola). Il test è stato eseguito secondo il regolamento europeo sui biocidi, con cibo concorrente nella stessa stanza. Una trappola resta efficace fino a 3 settimane; calcola una trappola ogni 30 metri cubi, cioè una cucina di circa 12 metri quadrati. Agita brevemente la trappola, svita il tappo e mettila vicino al punto in cui volano i moscerini.

Vedi tutte le trappole per moscerini della frutta

Quali rimedi funzionano contro i moscerini della frutta, e quali no?

Funziona meglio togliere la fonte e catturare gli adulti con una trappola che profuma di fermentazione. Lampada, spray o erbe fanno meno, o altro da quello che pensi.

Sei indeciso tra uno spray e una trappola? Leggi insetticida o trappola.

Che odore odiano i moscerini della frutta?

Non si conosce un odore che li tenga lontani in modo dimostrato. Quello che li ferma è la mancanza di cibo che fermenta: frutta in frigorifero, bidone dell'umido chiuso, bottiglie sciacquate e scarico pulito. Così non trovano niente che li attiri e nessun posto per le uova.

Da dove vengono i moscerini della frutta?

Spesso le uova arrivano già sulla frutta comprata al negozio. Appena la frutta matura, si schiudono. Inoltre i moscerini sono attirati da tutto ciò che fermenta: frutta matura, residui di succo e vino, il bidone dell'umido e uno scarico sporco. Leggi di più su come nascono i moscerini della frutta e cosa li attira.

Quanto velocemente si riproducono i moscerini della frutta?

Più fa caldo, più in fretta succede. A 25 °C dall'uovo al nuovo moscerino passano circa 9 giorni. A 18 °C ci vuole il doppio. Una femmina depone da 400 a 900 uova, di preferenza sulla frutta matura o in fermentazione. Ogni nuovo moscerino depone poi a sua volta uova. Così in una cucina calda una manciata di moscerini diventa uno sciame in poche settimane.

Questi tempi vengono da ricerche di laboratorio con cibo ideale. In una cucina a volte ci vuole un po' di più.

Quanto vivono i moscerini della frutta?

Un moscerino della frutta vive da alcune settimane a più di due mesi. Quindi molto più a lungo del solo giorno di cui si sente spesso parlare. Più fa caldo, meno vivono: in laboratorio hanno raggiunto in media 81 giorni a 20 °C e solo 25 giorni a 30 °C. In una cucina normale di solito vivono meno che in laboratorio. In tutto questo tempo una femmina continua a deporre uova. Per questo non spariscono da soli finché resta una fonte.

Dove depongono le uova i moscerini della frutta e come sono le larve?

I moscerini della frutta depongono le uova in punti umidi, zuccherini e in fermentazione: la buccia della frutta matura, gli scarti di frutta nell'umido, i residui di succo e vino nelle bottiglie e lo strato umido negli scarichi. Le uova misurano circa mezzo millimetro e si vedono appena a occhio nudo. Le larve sono piccoli vermi bianchi senza zampe che vivono nella frutta marcia. Una trappola cattura solo gli adulti; contro le larve aiuta solo buttare la fonte.

I moscerini della frutta hanno un nido?

No, i moscerini della frutta non fanno un nido. Quello che sembra un nido è un posto dove si riproducono: un pezzo di frutta troppo matura, il bidone dell'umido, una bottiglia con un fondo o uno scarico sporco. Trova quel posto ed eliminalo, e non ne nascono più.

I moscerini della frutta sono pericolosi e si può ancora mangiare la frutta?

I moscerini della frutta non pungono e non mordono, ma possono trasportare batteri e lieviti dalla frutta marcia ad altri alimenti. La frutta su cui si sono posati: sciacquala, e buttala se è già marcia. La frutta con le uova, inoltre, si guasta prima.

Quando ci sono più moscerini della frutta?

In Italia i moscerini della frutta ci sono soprattutto da maggio a settembre, con un picco a luglio e agosto. Sotto circa 12 o 14 °C non nasce quasi più una nuova generazione. All'aperto fa abbastanza caldo solo d'estate. In una casa riscaldata succede tutto l'anno.

Perché ci sono moscerini della frutta anche in inverno?

Perché in casa fa abbastanza caldo. In una stanza da 18 a 22 °C una nuova generazione cresce in un periodo da 11 a 19 giorni. Finché in casa c'è qualcosa che fermenta, il ciclo continua. All'aperto i moscerini della frutta passano l'inverno da adulti. E anche d'inverno possono arrivare uova sulla frutta comprata al negozio.

I moscerini della frutta muoiono in frigorifero?

No, in frigorifero i moscerini della frutta non muoiono in fretta. In una prova a 4 °C quasi tutti i moscerini della frutta erano ancora vivi dopo 5 giorni. A 8 °C anche dopo 20 giorni. Il freddo li intorpidisce e non si riproducono, ma appena torna il caldo tornano attivi. Mettere la frutta in frigorifero aiuta comunque: non arrivano nuove uova, e quelle che ci sono già si sviluppano a malapena al freddo.

Perché i moscerini della frutta continuano a tornare?

Perché la fonte c'è ancora. Finché da qualche parte fermenta frutta o rifiuti, ogni giorno nascono nuovi moscerini dalle uova. Spesso la fonte è in un posto che non vedi: in fondo alla fruttiera, nel bidone dell'umido, in una bottiglia nella dispensa o nello scarico.

Quanto ci vuole perché i moscerini della frutta spariscano?

Di solito i moscerini della frutta spariscono in due settimane, se togli la fonte e metti una trappola. In una cucina fresca possono essere tre. I moscerini nella trappola non depongono più uova. Ma dalle uova che ci sono già in casa nascono ancora per un po' nuovi moscerini: a 22 °C fino a circa 11 giorni dopo, a 18 °C fino a 19 giorni dopo. Lascia quindi la trappola fino a quando per una settimana non vedi più moscerini nuovi. Una trappola funziona fino a 3 settimane. Se dopo vedi ancora moscerini, mettine una nuova.

Come prevenire i moscerini della frutta?

I moscerini della frutta si prevengono non dando loro niente che li attiri: frutta matura in frigorifero, bidone dell'umido chiuso, bottiglie vuote sciacquate e scarico pulito. Prevenire è più facile che combattere. Questi cinque passi aiutano di più.

1. Tieni puliti cucina e tavoli. Pulisci spesso le superfici con residui di bevande o cibo.
2. Mangia la frutta matura in tempo o conservala al fresco. In frigorifero i moscerini della frutta non depongono uova.
3. Usa un portafrutta con coperchio. Così i moscerini non arrivano alla frutta.
4. Porta via rifiuti e bottiglie vuote. Tieni l'umido ben chiuso e sciacqua le bottiglie prima di riporle.
5. Tieni puliti gli scarichi. Versaci spesso acqua calda, così non restano residui.

Perché la mia trappola per moscerini della frutta non cattura niente?

Se la trappola non cattura niente, di solito non sono moscerini della frutta, oppure qualcos'altro ha un odore più forte della trappola. Controlla che lo siano, che la trappola sia vicino alla fonte e che sia aperta da meno di 3 settimane.

1. Sono davvero moscerini della frutta? I moscerini neri che escono dal terriccio sono moscerini delle piante. Sono attirati dal colore giallo e non dall'odore di aceto e frutta, quindi la trappola per moscerini della frutta non li cattura. Infila nei vasi le trappole gialle per moscerini delle piante. Non cattura nemmeno gli psicodidi dello scarico. Nello scarico possono esserci moscerini della frutta e psicodidi; la prova del nastro adesivo mostra quali (vedi moscerini in casa: quale moscerino è).
2. La trappola è l'odore più forte della stanza? I moscerini che hanno già abbastanza da mangiare vanno meno volentieri verso un'esca. Metti perciò la frutta matura in frigorifero, chiudi la pattumiera e sciacqua il lavello.
3. Hai agitato la trappola e svitato il tappo?
4. È vicina al punto in cui volano i moscerini? Entro un metro dalla fonte, e una trappola ogni 30 m³.
5. È aperta da più di 3 settimane? Allora sostituiscila con una nuova.

Se dopo questi controlli non cattura ancora niente, mandaci una foto dell'insetto e del punto a service@superninja.eco.

Fonte. SAGEA Centro di Saggio s.r.l., Castagnito, Italia. Rapporto 4540.SAG del 3 settembre 2021, efficacia contro Drosophila melanogaster, eseguito secondo il regolamento UE 528/2012 con cibo concorrente nella stanza di prova.

Fonti. Tempo di sviluppo per temperatura: Bloomington Drosophila Stock Center (Indiana University), "Fly culture". Lunghezza e numero di uova: Centro olandese di conoscenza e consulenza sui parassiti (KAD), banca dati "Fruitvliegen". Durata della vita: Ashburner, Golic e Hawley, Drosophila: A Laboratory Handbook (2005); Massie, Aiello e Williams, Mechanisms of Ageing and Development (1985). Sviluppo a bassa temperatura: Petavy e altri, Journal of Thermal Biology (2001). Svernamento: Hoffmann e altri, Journal of Evolutionary Biology (2003). Frigorifero e freddo: Mockett e Matsumoto, PLOS ONE (2014); Gibert e Huey, Physiological and Biochemical Zoology (2001). Fame e odore dell'esca: Ko e altri, eLife (2015).

Numero di autorizzazione Super Ninja Trappola Moscerini Frutta: EU-0027771-0000. Usare i biocidi con cautela. Prima dell'uso leggere sempre l'etichetta e le informazioni sul prodotto.