Mites alimentaires : reconnaître les larves, trouver la source et s'en débarrasser

L'essentiel

• Ce n'est pas le papillon qui mange vos provisions, mais la larve : une petite chenille blanche à tête sombre de 1 à 2 cm.
• Une femelle pond environ 200 œufs, jusqu'à 500 dans de bonnes conditions.
• Au chaud, un cycle complet de l'œuf au papillon dure environ 35 jours ; en dessous de 13 à 15 °C, le développement des larves s'arrête presque.
• Cinq jours à moins 12 °C ou 30 minutes à 60 °C, jusqu'au cœur du produit, tuent les œufs et les larves.
• Boules antimites, papier antimites et insecticide en spray n'ont pas leur place dans le placard à provisions.

Passez directement à la solution : le piège anti mites alimentaires ou directement le piège à mites alimentaires Super Ninja.

Qu'est-ce qu'une mite alimentaire ?

Une mite alimentaire est un petit papillon de la famille des pyrales (Pyralidae) qui pond ses œufs dans les denrées sèches, que ses larves mangent ensuite. Les plus connues sont la pyrale indienne de la farine, aussi appelée teigne des fruits secs, et la pyrale de la farine. La pyrale du cacao et la pyrale des amandes se trouvent aussi dans les provisions, mais on les distingue à peine à l'œil nu. Les papillons adultes ne mangent rien de vos provisions : ils vivent peu de temps et ne servent qu'à la reproduction.

Mite alimentaire ou mite des vêtements ?

Pour savoir s'il s'agit d'une mite alimentaire ou d'une mite des vêtements, regardez où vous voyez la mite : un papillon près du placard à provisions est presque toujours une mite alimentaire, un papillon plus petit et doré dans l'armoire une mite des vêtements. Chaque espèce demande une autre méthode et un autre piège.

Vous voyez des mites dans l'armoire ? Lisez notre guide sur les mites des vêtements. Vous ne savez pas quelle mite vous avez ? Consultez mite alimentaire ou mite des vêtements : comment savoir.

À quoi ressemblent les mites alimentaires, leurs larves et leurs œufs ?

La pyrale indienne de la farine se reconnaît à ses ailes antérieures bicolores : la partie proche du corps est claire, blanche à jaunâtre, et les extrémités sont brun roux. La pyrale de la farine est d'un gris tacheté uniforme. Toutes deux mesurent 1 à 2 cm et replient au repos leurs ailes en petit toit sur le corps. Elles volent surtout le soir, c'est pourquoi on les remarque souvent tard. Leurs larves sont de petites chenilles blanc cassé à tête sombre de 1 à 2 cm. Les œufs sont si petits qu'on ne les voit pas. Autres indices : de fines toiles dans les emballages, des grumeaux dans la farine ou le muesli.

Qu'est-ce que la petite bête dans la farine ?

Une petite chenille blanche à tête sombre dans la farine, le riz ou le muesli est presque toujours la larve d'une mite alimentaire. Elle mesure 1 à 2 cm et laisse des fils de soie et des grumeaux dans le paquet. Jetez le produit dont elle sort et cherchez d'autres paquets infestés dans le placard.

Pourquoi y a-t-il des larves de mites au plafond ?

Des larves de mites au plafond ou sur les murs ont fini de manger et cherchent une fente pour se nymphoser. Elles quittent alors le paquet et grimpent parfois loin du placard. Leur présence au plafond signifie qu'il y a une source de mites alimentaires à proximité : videz le placard, jetez les produits infestés et aspirez les fentes et les coins où les chrysalides se cachent.

Où les mites alimentaires font-elles leur nid ?

Les mites alimentaires pondent directement sur ou dans les denrées sèches et dans les emballages ouverts ou fins, surtout la farine, les céréales, les noix, les fruits secs, le cacao et le chocolat. À 25 °C, les œufs éclosent après 5 à 6 jours, dans une pièce non chauffée après environ deux semaines. Les larves adultes se nymphosent dans les joints et les fentes du placard, y compris dans les trous des taquets d'étagère.

D'où viennent les mites alimentaires ?

Les mites alimentaires arrivent presque toujours avec un produit acheté qui contenait déjà des œufs ou des larves. Dans une cuisine chaude, ils éclosent et les mites gagnent les autres emballages ouverts. Les croquettes, les graines pour oiseaux et les fleurs séchées peuvent aussi être la source. Contrôlez donc les nouvelles provisions en rentrant et finissez d'abord les anciennes.

Peut-on avoir des mites alimentaires dans un paquet fermé ?

Oui, on peut trouver des mites alimentaires dans un paquet fermé. Les œufs ou les larves y sont parfois déjà au moment de l'achat, et les larves percent le carton, le papier et les sachets fins. Seuls les bocaux et boîtes qui ferment bien les arrêtent. En cas de doute sur un paquet fermé, mettez-le au congélateur avant de le ranger.

Quel est le cycle de vie de la mite alimentaire ?

La mite alimentaire passe par quatre stades : œuf, larve, chrysalide et papillon. La vitesse dépend surtout de la température : au chaud et avec assez de nourriture, un cycle complet dure environ 35 jours. Le tableau donne les durées du KAD pour la pyrale indienne de la farine.

En dessous de 13 à 15 °C, le développement des larves s'arrête presque. Les papillons adultes vivent 1 à 2 semaines.

Les mites alimentaires sont-elles dangereuses ?

Non, les mites alimentaires ne piquent pas et les papillons adultes ne mangent pas vos aliments. Le KAD cite comme dommages la perte de provisions et leur souillure par des excréments, des papillons morts et des toiles, parfois aussi des moisissures sur les produits touchés. Milieu Centraal conseille de jeter les aliments infestés.

Peut-on manger du riz ou de la farine avec des mites ?

Non, ne mangez pas de riz, de farine ou d'autres aliments où vous voyez des toiles, des grumeaux ou des larves : jetez-les, comme le conseille Milieu Centraal. Un paquet fermé sans aucune trace peut passer d'abord cinq jours au congélateur, jusqu'au cœur, avant que vous l'utilisiez.

Comment se débarrasser des mites alimentaires ?

Pour vous débarrasser des mites alimentaires, supprimez la source et nettoyez le placard ; un spray n'est pas nécessaire :

1. Videz entièrement le placard à provisions et secouez chaque emballage, même fermé.
2. Jetez tout ce qui porte des toiles, des grumeaux ou des larves, bien fermé et directement dans la poubelle extérieure.
3. Congelez les paquets douteux : au moins 5 jours à moins 12 °C, jusqu'au cœur du paquet.
4. Aspirez les étagères, les joints, les coins et les trous des taquets puis essuyez-les ; c'est là que se trouvent les chrysalides.
5. Rangez les provisions dans des bocaux ou des boîtes qui ferment bien, les plus anciennes devant.
6. Accrochez un piège à phéromones dans le placard pour voir s'il reste des mites.

Le plan pour tout faire en un après-midi se trouve dans mites alimentaires dans le placard : que faire maintenant ?

Les remèdes de grand-mère marchent-ils contre les mites alimentaires ?

Parmi les remèdes de grand-mère, seuls les gestes pratiques marchent : jeter, congeler, nettoyer et conserver au hermétique. Le vinaigre blanc, le laurier ou les clous de girofle sont souvent cités, mais aucune étude connue ne montre qu'ils tiennent les mites alimentaires à distance.

Que fait un piège à phéromones contre les mites alimentaires ?

Un piège à phéromones attire les mâles adultes avec l'odeur des femelles et les retient sur une couche adhésive. Vous voyez ainsi s'il y a des mites alimentaires, où et combien. Le piège ne capture ni les femelles, ni les œufs, ni les larves, et ne règle donc pas seul une infestation : les étapes ci-dessus restent nécessaires. Après le nettoyage, le piège vous dit si cela a marché. Le piège à mites alimentaires Super Ninja est conçu pour la pyrale indienne de la farine et la pyrale de la farine, uniquement à l'intérieur. La phéromone reste active 3 mois ; remplacez ensuite le piège, ou plus tôt s'il est plein. Commencez par un piège par placard à provisions, là où vous voyez les mites. Voir aussi tous nos pièges à mites.

Combien de temps faut-il pour se débarrasser des mites alimentaires ?

Comptez quelques semaines à quelques mois. Des chrysalides cachées dans une fente éclosent encore après le nettoyage, et au froid une larve peut se développer bien plus lentement. Un papillon isolé les premières semaines n'est pas une nouvelle infestation. Quand le piège à phéromones ne capture plus rien pendant des semaines, vous en êtes débarrassé. Laissez-le quand même en place : de nouvelles courses peuvent toujours ramener des mites.

Comment éviter le retour des mites alimentaires ?

Pour éviter le retour des mites alimentaires, ne les faites pas entrer et ne leur laissez aucune chance dans le placard :

1. Contrôlez les nouvelles provisions en rentrant et rangez-les derrière les anciennes.
2. Conservez farine, riz, céréales, noix et croquettes dans des bocaux ou des boîtes qui ferment bien.
3. Ne gardez pas les provisions trop longtemps, de préférence au frais et au sec.
4. Nettoyez tout de suite ce qui est renversé, aussi dans les joints et les coins.
5. Laissez un piège dans le placard pour repérer tôt de nouvelles mites.

À lire aussi : Mites alimentaires dans le placard : que faire maintenant ? · Mite alimentaire ou mite des vêtements : laquelle avez-vous ? · 7 endroits dans la maison où les nuisibles aiment se cacher

Sources

• Kennis- en Adviescentrum Dierplagen (KAD, centre néerlandais d'expertise sur les nuisibles), base de connaissances : pyrale indienne de la farine (Plodia interpunctella) et pyrales des denrées (Ephestia et Cadra).
• Milieu Centraal (centre d'information néerlandais) : nuisibles du placard à provisions.