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Moucherons de cuisine : d'où viennent-ils et comment s'en débarrasser ?

Pour vous débarrasser des moucherons dans la cuisine, agissez en trois temps : supprimez ce qui les attire et où ils pondent (fruits trop mûrs, poubelle à biodéchets, bouteilles vides), rincez la bonde de l'évier et capturez les moucherons déjà présents avec un piège à appât. Lors d'un test indépendant, le piège à moucherons Super Ninja a capturé 84,9 % des mouches des fruits en 24 heures (SAGEA, rapport 4540.SAG, 2021). Comme des œufs éclosent encore, comptez une à deux semaines pour retrouver une cuisine tranquille.

Par Vincenth Otte Mis à jour le 9 minutes de lecture
Mouches des fruits au-dessus d'une corbeille avec banane, pomme et orange, une mouche agrandie
Dans cet article

Passez directement à la solution : piège à moucherons de cuisine ou le piège à moucherons Super Ninja.

Que sont les moucherons de cuisine et comment les reconnaître ?

Les moucherons de cuisine sont des drosophiles (Drosophila), aussi appelées mouches des fruits ou mouches du vinaigre : de minuscules mouches brun clair aux yeux rouge vif. On les voit autour de la corbeille à fruits, de la poubelle à biodéchets, des bouteilles vides et de l'évier. Si les mouches sont noires et se tiennent surtout sur le terreau de vos plantes, ce ne sont pas des moucherons de cuisine mais des moucherons qui sortent du terreau : des sciarides. Vous hésitez ? Voyez les petites mouches noires dans la maison.

Comment se débarrasser des moucherons dans la cuisine ?

En supprimant la source et en capturant en même temps les moucherons adultes. Poser seulement un piège ou seulement ranger ne suffit pas : le piège doit rivaliser avec l'odeur de vos fruits, et les œufs déposés dans les fruits donnent sans cesse de nouveaux moucherons.

  1. Supprimez la source. Mettez les fruits mûrs au réfrigérateur ou mangez-les, jetez les fruits trop mûrs et fermez la poubelle à biodéchets.
  2. Rincez les bouteilles et canettes vides avant de les ranger. Un fond de vin, de bière ou de jus suffit à les attirer.
  3. Rincez la bonde de l'évier à l'eau chaude. Ils peuvent pondre dans la couche humide de restes alimentaires.
  4. Placez un piège à moucherons tout près de l'endroit où ils volent, à moins d'un mètre de la corbeille à fruits ou de la poubelle.
  5. Tenez bon une à deux semaines. Vous capturez ainsi aussi ceux qui sortent encore des œufs.

Comment capturer les moucherons de cuisine ?

Avec un piège qui imite l'odeur de la fermentation, car les moucherons de cuisine se guident à l'odeur. Lors d'un essai indépendant, le piège à moucherons Super Ninja a capturé 84,9 % des mouches des fruits en 24 heures (SAGEA, rapport 4540.SAG, 2021). Un piège maison au vinaigre de cidre, avec un peu de jus et une goutte de liquide vaisselle, en attrape quelques-uns, mais doit être renouvelé tous les deux ou trois jours. Voici comment faire un piège à moucherons maison.

Le piège à moucherons Super Ninja attire avec 37,5 % de vinaigre et 5 % de concentré de jus de pomme (18 ml par piège). Un piège reste efficace jusqu'à 3 semaines ; comptez un piège pour 30 m³, soit une cuisine d'environ 12 m². Secouez brièvement le piège, dévissez le bouchon et placez-le tout près de l'endroit où volent les moucherons.

Voir tous les pièges à moucherons de cuisine

Qu'est-ce qui marche contre les moucherons, et qu'est-ce qui ne marche pas ?

Ce qui marche le mieux, c'est de supprimer la source et de capturer les adultes avec un piège qui sent la fermentation.

Solutions contre les moucherons de cuisine
Solution Ce qu'elle fait
Piège avec appât Attire et capture les moucherons adultes, pour qu'ils ne pondent plus de nouveaux œufs. Testé : 84,9 % en 24 heures.
Piège maison au vinaigre Capture une partie des moucherons. À renouveler tous les deux ou trois jours.
Lampe anti insectes électrique Presque aucun effet : ils se guident à l'odeur, pas à la lumière.
Spray insecticide N'atteint que les moucherons touchés. Les œufs dans les fruits restent.
Plantes aromatiques et odeurs Aucune étude connue ne montre qu'une odeur fait fuir les moucherons de cuisine.

Vous hésitez entre un spray et un piège ? Lisez insecticide ou piège : que choisir.

Qu'est-ce qui fait fuir les moucherons de cuisine ?

Surtout l'absence de nourriture qui fermente : aucune odeur n'a prouvé qu'elle tient les moucherons de cuisine à distance. Ce qui les arrête vraiment : les fruits au réfrigérateur, une poubelle à biodéchets fermée, des bouteilles rincées et une bonde propre.

D'où viennent les moucherons de cuisine ?

Souvent, les œufs arrivent déjà sur les fruits achetés en magasin. Dès que le fruit mûrit, ils éclosent. Les moucherons sont aussi attirés par tout ce qui fermente. Lisez d'où viennent les moucherons et ce qui les attire.

À quelle vitesse les moucherons de cuisine se reproduisent-ils ?

Très vite : de l'œuf à la nouvelle mouche, il faut environ 8 à 11 jours à température ambiante. Une femelle pond des centaines d'œufs, jusqu'à 500 environ, de préférence sur des fruits mûrs ou en fermentation, et chaque nouvelle mouche pond à son tour. Quelques moucherons deviennent ainsi des centaines en deux semaines, et c'est pourquoi en écraser un de temps en temps ne sert à rien.

Quelle est la durée de vie d'une mouche à fruits ?

Une drosophile adulte vit quelques semaines, et une femelle pond sans cesse de nouveaux œufs pendant ce temps. C'est pourquoi les moucherons de cuisine ne disparaissent pas d'eux-mêmes tant qu'il reste des fruits ou des déchets où ils peuvent se reproduire.

Où les moucherons de cuisine pondent-ils et à quoi ressemblent les larves ?

Sur des endroits humides, sucrés et en fermentation : la peau des fruits mûrs, les restes de fruits dans la poubelle à biodéchets, les fonds de jus et de vin dans les bouteilles et la couche humide des bondes. Les œufs mesurent environ un demi-millimètre et sont à peine visibles à l'œil nu. Les larves sont de petits asticots blancs sans pattes qui vivent dans le fruit qui pourrit. Un piège ne capture que les adultes ; contre les larves, seule l'élimination de la source aide.

Où se trouve le nid des moucherons de cuisine ?

Nulle part : les moucherons de cuisine ne font pas de nid, et ce qui ressemble à un nid est un lieu de ponte : un fruit trop mûr, la poubelle à biodéchets, une bouteille avec un fond ou une bonde sale. Nettoyez cet endroit, et les nouvelles générations s'arrêtent.

Les moucherons de cuisine sont-ils dangereux, et peut-on encore manger les fruits ?

Ils ne piquent pas et ne mordent pas, mais ils peuvent transporter des bactéries et des levures depuis des fruits qui pourrissent vers d'autres aliments. Les fruits sur lesquels ils se sont posés : rincez-les, et jetez-les s'ils pourrissent déjà. Les fruits portant des œufs se gâtent en outre plus vite.

Quand y a-t-il le plus de moucherons de cuisine ?

En France et en Belgique, surtout de juin à septembre, avec un pic en juillet et en août. Les moucherons de cuisine aiment la chaleur et se développent le plus vite entre 21 et 25 °C. Dans une cuisine chaude, ils sont présents toute l'année.

Pourquoi les moucherons de cuisine reviennent-ils toujours ?

Parce que la source est encore là : tant que des fruits ou des déchets fermentent quelque part, de nouveaux moucherons sortent chaque jour des œufs. La source se cache souvent là où on ne regarde pas : au fond de la corbeille à fruits, dans une bouteille au placard ou dans la bonde.

Comment se débarrasser définitivement des moucherons de cuisine ?

En ne leur laissant rien vers quoi voler : fruits mûrs au réfrigérateur, poubelle à biodéchets fermée, bouteilles vides rincées et bonde propre. Prévenir est plus simple que lutter. Ces cinq gestes aident le plus.

  1. Gardez la cuisine et les tables propres. Essuyez vite les traces de boisson et de nourriture.
  2. Mangez les fruits mûrs à temps ou conservez-les au frais. Au réfrigérateur, les moucherons ne pondent pas.
  3. Utilisez une corbeille à fruits avec couvercle. Ainsi, les moucherons n'atteignent pas les fruits.
  4. Rangez les déchets et les bouteilles vides. Gardez les biodéchets bien fermés et rincez les bouteilles avant de les ranger.
  5. Gardez les bondes propres. Rincez-les régulièrement à l'eau chaude.

Pourquoi mon piège à moucherons ne capture-t-il rien ?

Le plus souvent, ce ne sont pas des moucherons de cuisine, ou quelque chose sent plus fort que le piège. Vérifiez ces cinq points.

  1. S'agit-il bien de moucherons de cuisine ? Les petites mouches noires qui sortent du terreau sont des sciarides. Elles sont attirées par la couleur jaune et non par l'odeur du vinaigre et des fruits, donc le piège à moucherons de cuisine ne les capture pas. Plantez des pièges jaunes anti moucherons pour plantes dans les pots. Il ne capture pas non plus les psychodes des canalisations. Dans la bonde, il peut y avoir des drosophiles comme des psychodes ; le test du ruban adhésif montre lesquelles (voir petites mouches noires dans la maison).
  2. Le piège est-il l'odeur la plus forte de la pièce ? Mettez les fruits mûrs au réfrigérateur, fermez la poubelle et rincez l'évier.
  3. Avez-vous secoué le piège et dévissé le bouchon ?
  4. Est-il placé tout près de l'endroit où volent les moucherons ? À moins d'un mètre de la source, et un piège pour 30 m³.
  5. Est-il ouvert depuis plus de 3 semaines ? Remplacez-le alors par un nouveau.

S'il ne capture toujours rien, envoyez-nous une photo de l'insecte et de l'endroit à service@superninja.eco.

Source. SAGEA Centro di Saggio s.r.l., Castagnito, Italie. Rapport 4540.SAG du 3 septembre 2021, efficacité contre Drosophila melanogaster, réalisé selon le règlement UE 528/2012 avec de la nourriture concurrente dans la pièce d'essai.

Numéro d'autorisation du piège à moucherons Super Ninja : FR-2023-0007 (France) et EU-0027771-0000 (Belgique). Utilisez les produits biocides avec précaution. Avant toute utilisation, lisez l'étiquette et les informations concernant le produit.

Écrit par Vincenth Otte

Vincenth Otte est E-commerce Manager chez Super Ninja et responsable de la boutique en ligne et des articles conseils. Il écrit et révise les textes, à partir des questions que nous posent les clients et de ce que les gens recherchent.

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